今天是2018.7.17日，入伏的第一天。前些天总觉得白日里又闷又热，而早晚却又是凉风习习的——就很有些搞不清：这夏天是不是来得太晚了呀，秋风好像已经都等不及登场了呢！母亲就笑：“想凉快呀还早呢——还没入伏啊！”
然后就去搜了一下到底是哪天入伏，再碰到那些“不是早都入伏了吗”的糊涂虫，就可以老神在在地纠正人家，装做我就是早就知道了的样子。
农村人家总是啥节都正儿八经地过——什么三月三，六月六，九月九,立夏，入伏……而绝大多数的年轻人却只惦记着五一，十一，元旦，中秋这些国家法定的节假日，因为可以抓着大把的假日时光出去浪啊！
因为是北方人，所以就有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。因为在一年的所有节气当中，要数伏天最为凶险——这天可真热啊，全国各地您放眼望去，不是开启蒸烤模式，就是桑拿模式。自然而然人就会感到不舒服，头昏脑涨，浑身乏力，没有精神，最难以忍受的还有食欲不振。
而如果这时候面条或者是饺子向我招手的话，那肯定是心情舒畅的——尤其是面条，做一大碗自己爱吃的卤子，然后把煮好了的面条用冰水拔得凉凉的，再撒点儿香菜黄瓜大蒜末——呜呼呀！怎能不叫人高歌一曲——怎么好像还有首歌叫“爱死了伏天”吧！
