生活因专注而简单，简单而美好
“焚香能教人平心静气，插花最能怡情冶性，学这些，仪态规矩是其次陶冶性情才是贵格。”
——《知否？知否？应是绿肥红瘦》台词
从剧中不难看出中国作为礼仪之邦，从古至今，从宫廷到民间，都有焚香净气、焚香抚琴、吟诗
作画和焚香静坐健身的习俗。
修身必备
焚香对古人来说，除了是生活雅趣的表达方式外，在养生活动中也是扮演着重要的角色。香的清
芬之气具有安定心神的功效，在静坐调息时香作为辅助工具，有助于心神集中，是文人隐士们养
道修身的常备之物。
“烧香，点茶，挂画，插花，四般闲事，不宜累家” ——南宋吴自牧《梦粱录》
正如李清照《鹧鸪天》中“酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香”那般，把这些不同品类的生活艺
术，不是孤立地一一罗列，而是联袂紧密地达成一道圆融完整的生活景象。
一场香气的艺术生活
茶道、花道常见，但香道却不经常被人提起。宗教用香，表现的是虔诚；日常焚香，则是对内心
安定的追求。香本身就神秘，点燃后，香气氤氲，在空中缭绕的烟气就如同在水中晕开的淡墨。
中国用的香历史可追溯至春秋之前，盛唐时期调香、熏香、评香已成为高雅艺术，香道文化俨然
成形。
宋代发展更达到鼎盛，香文化融入日常生活，文人雅士相聚品香读书，一边享受氤氲香气，一边
读经谈画论道。
宋代的香文化有多流行呢？
士人间还流行一股“试香”风气，在幽室外面或庭院内点燃新制的合香，品评：气味、香雾形状
和梵烟的时间长短。
这里所说的“合香”，也就是 DIY 制作是他们别出心裁自创香方。合香的最后一步是窨[音熏]香，
即把调和好的各种香料，放入瓷合，埋地下半月或一月，令它自然醇化，然后取出来烧。
中国焚香的历史悠久，历代流传下来的《香谱》不计其数，但古人《香谱》记载的焚香用的香为
经过“合香”方式制成的各式香丸、香球、香饼或香的散末，
而今日则更流行线香、塔香、香片或佩戴用的雕件。因为使用起来不会太繁复，简单，
便于携带和焚香。
宋代人的生活，真的可以称为“风雅处处是平常”。由此，“香气盛世”也带来了香道用具的兴盛繁
荣。
宋代起流行将香料压成“香篆”，这个过程被称为“香篆打拓”。
打过香篆的人都知道香篆打拓是个技术活。
焚香能教人平心静气，插花最能怡情冶性，学这些，仪态规矩是其次，陶冶性情才是贵格。
恐怕没有哪个朝代比宋代更“爱香”。
热闹的元夕日“宝马雕车香满路”；
烦闷的日子里“瑞脑消金兽”；
闷热的暑气中“燎沈香，消溽暑。鸟雀呼晴，侵晓窥檐语”。
宋人爱那一缕缭绕升腾，爱那一抹烟消香尽，爱那日常生活中的仪式感，对于他们来说，已经习
以为常。宋人的文化意识和品味，不太可能被刻意地打造，而是在自觉状态中渐次地陶养和生
成，最终升华为审美的境界。
