如何快速引爆一家烤鸭店

学员李毅,重庆人今年的 5 月初 在重庆大学城给一家烤鸭店做策划

方案设计

方案简约:抢霸王餐链接朋友圈转发 +图片和文字 +28 个点赞 + 截图验证 = 进群抢霸王餐

第一步:设计群裂变方案

1、启动方案之前,先做好引流的鱼饵海报 +引流文字 

2、然后让店里的员工一起转发朋友圈:图片 + 文字   

第二步:在线艾特所有人

大概 30 分钟-1 个小时之后,在刚刚转发的这个朋友圈信息下面,回复一段类似这样的文字“感谢大家的帮忙,现在我已经达到领取条件。顺带告诉大家一个好消息:如果你也想来领取围拢烤鸭店(礼品或者套餐),那么现在你只需要把这段文字和图片也转发到你的朋友圈 ,同时累积 28个赞也可以去围拢烤鸭店店领取”,这样一来,那么在刚刚这一个小时期间,所有为你点过赞的好友 ,是不是都能够收到这条信息?就这样,新店就打开了第一步

第三步:微信群裂变 

抢霸王餐活动在微信群里进行,通过活码系统,将种子客户邀请到群里参与“秒杀”活动定在 5 月 5 号天晚上21:00,准时开始秒杀活动,秒杀形式:在群里发红包,每个红包名额就是一个秒杀名额;也就是说,抢到红包的人,就等于抢到了 秒杀的名额;秒杀活动结束了第二天, 继续按照第一天同样的方式操作,这就样反复操作了 10 天,操作秒杀活动最重要让群里的人知道这个秒杀是真实的。这点非常重要有了信任。就会有多人转发活动海报

当然有很多人拉人进群被被制止了,目的是制造稀缺性紧迫感,他们要拉人进群必须经过同意才能进群,为了让活动更真实,还发了一些店里的环境和菜品,同时刺激客户的食欲,一定要在饭点时候发,活动一共建 6 个群约 800 人,后来考虑就不打算建太多群。

第四步:定秒杀和群规规则

微信群群规秒杀时间:5 月 5 日晚上 9:00,准时开始抢红包 = 抢霸王餐,秒杀规则:霸王餐秒杀 20 位顾客,晚上 9:00 的时候,群里发红包,红包里面有 10 位名额,抢到红包的人,就相当于抢到了霸王餐的资格,一个红包对应一个霸王餐,抢到红包的进高级群,每人只有一个资格,不可以重复抢红包,如果违反规则将被邀请出群,温馨服务,群里没有抢到霸王餐的小伙伴也不要失望,群福利:赠送【围拢烤鸭】的半份烤鸭,未抢到霸王餐的小伙伴均可获得【围拢烤鸭】的半份烤鸭,有效期:5 月 25 日—8 月 28 日,本群为 【围拢烤鸭】霸王餐红包群主题,天天抢红包、霸王餐天天有吃好、喝好、耍好;违规杜绝未经群主审核的硬广告,不准发布关于宗教/政治/色情相关的内容,发现一次直接踢出本群没有余地保留一份净土,请大家理解,活动形式:凡转发【围拢烤鸭】霸王餐软文或者【围拢烤鸭】霸王餐海报集满 28 个赞 , 即可进群参与抢购霸王餐,具体参与:抢红包,一个红包就是一个霸王餐资格,活动具体时间:5 月 5 号晚上 9 点抢红包

第五步:锁客充值方案

充值48元高级会员会员权益如下:


1、获得1张本店无消费门槛的 50 元储值卡1张

2、烤鸭单品1年时间内8 折优惠

3、赠送 48 个鸭头(限堂食,每次 4 个,不可打包)

4、生日当天来消费本人免单,送价值 238 元的蛋糕1个

充值98 元高级会员会员权益如下:


1、获得1张本店无消费门槛的 100 元储值卡1张

2、烤鸭单品1年时间内6.8 折优惠

3、赠送 12 个招牌菜,虾滑或者凉拌鲫鱼(2 选 1)菜品单价是 35

4、生日当天来消费本人免单,送价值 238 元的蛋糕1个活动下来统计充值98元的大概300多人

细节讲解

1.做活动一定要设计好方案和海报并且坚信方案

2.特别是餐饮类活动要提前和后厨沟通好准备好

3.活动和规则和玩法规则要告知清楚免客户争执

4.充值方案活动要在桌面上和收银台明显列出来

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