今日得闲,携子理发,久违菜场。安顿好儿子,与孩爸闲逛。偶遇此货,非得之而后快。此货不仅勾勒味蕾记忆,更是往昔慢生活追忆。
那些年的夏季,自然到晨起,吃完早饭,洗完衣服,便开启一上午的备餐。
提一菜篮,跨一镰刀,扒一簸箕灶火灰,慢慢悠悠晃到自家菜地。
黄瓜摘回烧汤,凉拌都可;茄子饭锅蒸着,拍几瓣大蒜拌上;摘几颗辣椒配菜;择几把豇豆红烧;割一茬韭菜炒河蚌,再撒上草木灰;拔几株毛豆,配小毛鱼,透鲜。。。再打上一篮山芋藤喂猪。挑上嫩茎叶,慢慢撕去外皮,露出或青或白嫩内里,挑上几颗红辣椒。
哥哥打着赤膊,脖子上挂条毛巾,火叉挥动着柴火,把个锅底烧得火热。奶奶站在灶前,简单又简单家常菜变成我们口中的美味。特爱简单至极山芋藤炒红椒,青白山芋藤缀着些许红,吃上一口,清脆倍爽。
渐渐地,我们都远离小村落,奶奶亦长睡于咱家自留地一隅。再没时间与精力愿意耗上一个上午,为中午吃食慢慢做着准备。