逮鱼是我三叔的又一项超常的技能。他逮鱼有时用挂网，有时用类似三角簸箕似的搓网，有时只要一根两三米长的粗铁线。
他把粗铁线一端折成一个手柄，能用手握住就行，走在刚没过脚脖的河水里，看到一群群的红刺子鱼在身边猖狂无措，对准其中最大的一条，猛力的挥动铁线，随着铁线劈开水流，那条红刺子鱼就断成两节了。
这种方法让人感觉过于残酷了，而且需要集中注意力，做到手眼配合，逮到的鱼也不多，即便逮到了也都是死鱼。村子里用这个方法逮鱼的就只有我三叔他们几个玩伴。
我以前还看过村里孩子用罐头瓶逮鱼的，把敞口罐头瓶口用结实的细绳拴牢，把细绳拴在一根木杆上，在罐头里放点剩饭，再把罐头瓶沉到村南水泵房旁边的水塘里，静静地等会儿，透过清澈的塘水就能看到几条小鱼游进罐头瓶里，别急，让鱼儿在罐头瓶里多逗留一会儿，多吸引几条小鱼进来，待时机成熟，再把罐头瓶轻轻的提出水面。这能逮些俗称红手绢的小鱼，都是活的，可以养在水瓶里。这种方法逮不了几条，只是小孩子玩玩，我三叔是不屑于这么做的。
有时他们会在小河叉里筑起小水坝，单留出水口并下好袋子似的渔网，然后便在小水坝的上游疯跑，吓的鱼群疯狂的往出水口游，这种方法逮到的鱼最多，有花石牛、白漂子、红刺子……什么品种的鱼都有，几乎每次都能逮到多半桶。
这些逮到的鱼大多会全家一起分享，先把这些小鱼的内脏清理得干干净净。这些内脏也没浪费，奶奶家的花斑猫瞪着圆溜溜的眼睛蹲在旁边；那几只鸭子来来回回，时不时来叨几下；鸡在不远处也不啄食了，只盯着这边看；鱼肠鱼肚清理干净，连同腥臭的脏水一起扬到院子里，这些鸡鸭猫狗不约而同的争抢着这些来之不易的美食。
再把小鱼过几遍井水，冲洗干净，刷锅生火，倒油下锅，葱花大蒜生姜都招呼上，添一瓢水，鱼儿在锅里翻滚，不一会儿就泛起诱人的白汤，去窗底下的酱缸里盛一碗自制的大酱，在出白汤的档口就把大酱兑进汤里，小鱼的腥咸体香就满屋都是了。差点忘记很重要的一种调味料，就菜园墙根处一簇簇猫把，掐几把猫把的叶子放进鱼锅里，就是最诱人的人间美味了。这个美食除了我们在我们村，城里人是是很难吃到的。长大以后我才知道，那菜园边长出来的神奇调味料，就是中草药 霍香，
我家在奶奶家东院，闻着这鱼香味，身不由己的从后园进屋了。这时奶奶都会单盛出一碗鱼酱，让我别动，小心烫了手。去叫你爸过来端。我开心的回家去找爸爸，妈妈得了信，马上进菜园子揪葱叶，准备好就着鱼酱吃。其实我们一家人都好这一口。
