【我与茶的故事】————
中国是茶叶的故乡,饮茶文化源于上古时期,距今已有几千年的历史,据说唐朝饮茶注重艺术,宋朝饮茶注重意境,而明清饮茶则注重修身,我们现代人喝茶,更多的是当作一种生活方式和待客之道。
我自己对茶却有一种极深的感激之情,因为喝茶,让我结交了很多朋友,而能够静下心来细细品茶的人,内心修为都是非同一般的人。另外,因为喝茶也培养了我对紫砂茶具的狂热爱好,这10年里,从泥料开始学习,拜访名师,自编教材,讲授紫砂知识课程。在紫砂行业内成为了一个可以与紫砂作品对话的人。
而我最早喝茶时,喝的是绿茶,1993年我在湖南省城长沙《走向世界》编辑部工作,听说西湖龙井是绿茶中的极品,就特意坐火车到杭州虎跑泉公园喝茶,当时喝的一壶茶,耗去了我一个月的工资,而那时候肯掏这么多钱去品一壶茶的人还是不多的。但是从那以后,我才知道什么是真正的龙井茶,以及好茶与普通茶的区别,茶与不同茶器的区别。
现在喝茶我也经常与朋友们戏言:我们现在端起的不是茶杯是文物,啜取的不是茶汤是文化,获得的不是感觉是健康。
正如角山荣在《茶的世界史》中说的那样“最初西方人对于茶,是怀着一种崇敬东方文化的心情去接收它的”,一带一路,我们人对茶的宣传绝非只作为简单的饮料,而是融入中国几千年的饮茶文化,生活艺术,甚至崇高的道德规范,让世界不同文化的人群通过喝茶联系在一起,既能品到茶,也养了身,还自然而然地进行了一场世界文化的交流。
中唐时期江南高僧,皎然,在《饮茶歌·逍崔石使君》中写到:
一饮涤昏寐
情思郎爽漫天地
再饮清我神
忽如飞雨洒轻尘
三饮便得道
何须芳心破烦恼
他把饮好茶的三个境界挥洒得淋漓尽致,这也许就是茶禅一味的修行之路径吧!祝诸友夏安!