终于亲身验证了杨梅配盐的吃法,彻底打破我心里的“美食智商税”偏见。
很早之前就听说,杨梅蘸盐、拌酱油吃会更甜,我一直半信半疑,总觉得是噱头而已。今晚闲来无事,试着把新鲜杨梅泡上淡淡的盐水,入口的瞬间真的被惊艳到了。微微的咸味中和了杨梅本身的酸涩,把果肉清甜的果香完全激发了出来,口感清爽又入味,比直接吃好吃太多。
一不小心就贪嘴,连着吃了好多,吃到嘴巴发酸才停下。放下果子的那一刻,满满的罪恶感瞬间涌上心头。
真的不得不感慨,五一减肥实在是太难了。难得的小长假,没有忙碌的工作束缚,整个人都变得松弛下来,味蕾也格外挑剔。身边全是各式时令美食,每天都忍不住尝尝这个、吃吃那个,完全管不住嘴。
明明事前立好了减脂的flag,可面对美味所有坚持都悄悄崩塌。一边享受美食带来的治愈,一边又为失控的体重感到焦虑。大概这就是假期的小烦恼吧,松弛和自律反复拉扯,只能慢慢接纳这份惬意又纠结的日常。