2018年11月在西宁匆匆而过，虽然有一周时间，但大都是两点一线，工作地、住宿地，只是在有限的时间挤出一点点的空档，火急火燎在这个城里用眼睛略过。
西宁印象之一：西宁城人多
全青海有600多万人口，西宁就有200多万，占了三分之一多，这样看来，西宁是青藏高原东部，最热闹的城市、人口最多的城市。西宁城的人当然不能和北上广比了，西宁以整个青藏高原为参照，广阔的青藏高原，在这个小小的山谷，容纳了200多万，似乎有种万马奔腾、气势磅礴的感觉。
西宁是青海的花心心，是青藏高原东部自然条件最好的地方，大自然就在这个地方造了一个盆地，四面的山把西宁围挡起来，营造了一个适宜的地方，千万年以来，人类就在这个地方生息繁衍。
西宁印象之二：高原反应还是有的
来西宁工作和旅游是两种体验。
2018年初冬来西宁时，收到了好多的建议。临出发时，一位西宁的同行说：不要吃得太饱，尤其是晚饭，如果吃多了，整晚上可能就失眠了。一位兄长从兰州刚到西宁工作，兰州与西宁的海拔相差800米，就是这800米，他适应了近半个月，偷发木、睡不好，人总感觉不在状态。他说：注意保暖，不要感冒，感冒了难好。后来打车，司机师傅也说不要吃得太饱，我不知道为什么，就多问了一句。司机说：吃多了，增加耗氧量，本来就缺氧，人会很不舒服。之前早赶来的同行告诉我们：刚来，尽量不要加班熬夜，容易失眠。
北京的海拔100米以内，西安的海拔300至400米，一下跃升到2300米，多多少少还是有反应的。
来西宁一件事就是对抗失眠，接洽的单位为我们准备了红景天、氧气罐。每天两支红景天口服液、感觉不舒服时吸两口氧。其实倒没有明显的高原反应，最大的困扰就是容易失眠，睡不踏实，其他的没什么，没有觉得氧气不够用，跑步走路似乎也不那么气喘，嘴唇也不发紫，没一点高原反应。
西宁印象之三：这里的美食真不错
西京城里回民比较多，而且大多聚集在一起，如东关清真大寺一带。 清真美食可谓独树一帜，形成独特的体系，任何一座城市的清真餐厅都做的挺不错。古兰经讲：要食精美的物品，不食污秽的物品。清真食品在制作和卫生方面，是一种自我要求，也是一种文化，更是一种信仰。
在西宁在回民聚集区，诱惑你眼神的是各种各样的烤馍，厚厚的大小不一的圆形、锥形，金黄的、焦黄的等等各式各样，与新疆的馕完全是两种美食。只可惜一个个，个头巨大，摸摸自己的肚子，想想还是忍了。
还有一种美食酿皮，类似陕西的凉皮却又不一样，厚厚的很，很劲道。以前在西安时，朋友曾从西宁带过一份，我吃的香的，差点没把盘子舔干净。这样的美食岂能错过！总算找到一家名为阿娘酿皮的店。店老板是位年轻女子，裹着头巾。
摆在我面前的是两种颜色不同的酿皮，一种正常的面粉色，一种是棕黄色，我指着棕黄色的问年轻女子：这个是什么？和那个有什么不同？年轻女子似乎对我的提问有些不屑，一看就是不懂行。她说了几句，我没听明白，最后她也不愿意说了，直接来了一句：跟你说了你也不懂。算了算了，我还是吃正常色的吧。卡卡卡，手下很麻利，大冬天来碗冷冰冰的酿皮，很是过瘾。
说实话味道真的不错。
一抹嘴 我顺口说了一句：味道真的挺好吃的。姑娘说：你没吃过就吃这种白色的，好啦！两种做法有些不一样。我也没敢再问，怕又被怼回去。
问出店时，店里也没有其他顾客，姑娘就站在玻璃门后望着外面，我拿起手机拍下了她向外张望的模样。
这个酿皮姑娘有些冷酷、有些直爽，只是我一直也没搞懂那个棕黄色的酿皮是怎么做成的？味道怎么样？
如果喜欢吃牛肉，一定要尝尝西宁的牦牛肉。牦牛肉肉质细腻有劲道 比内地的牛肉要好吃。
如果喜欢吃面，一定要尝尝各色各样的面，西宁的面食那是相当的不错，各类面食做法不一，风味俱佳。牛肉臊子面、羊肉土豆面10元1份，老炮仗（像小鞭炮一节一节的）12元，价格不贵味道很美，吃这些美食最好去清真餐厅。
清真餐厅的生意都很不错，味道也都得到大家的认可，这是一种传承，也是一种化在骨子里面的味道。伊斯兰信徒走在哪里也把这种传承带到哪里，是一种自我约束，也是信念上的坚持。
西宁印象之四：现代化的都市气息浓烈
西宁新城建设的气派，独具特色，不沦入现代化都市建设中的千篇一律。
万达广场一带的建筑相互映衬，展现出视觉上的美和冲击感。
西宁正在建设有303米之高的青藏城市天际线。303米不算最高，但能伫立在西宁这样的城市，已经是青藏高原的天际线了。
滴滴打车、外卖、纯电动公交也走入百姓中，西宁市中心的公交站牌，竟然是实时电子显示屏，公交车运行动态一目了然。
城中心的广场有个公交站台特别有意思，可以遮风挡雨，比一般的站台风雨要挡得严实一些，这个站台的设计风格是管道式的，只不过这个管道上下是平面，中间是曲面，贴满了各色的宣传画，在冬日里觉得特别的温暖，特别的人性化设计。
西宁印象之五：可以想像夏天真的很美
西宁被誉为夏都，中国公认的夏都也就两座，一是承德，另一个就是西宁了，其他的都是自己给自己起的名，借以包装宣传罢了。
夏天在西宁你发小广告，免费给人发扇子都没人要，因为西宁人用不上，不知扇子为何物。
每年夏天也是西宁的旅游旺季，是整个青海的旅游旺季。
塔尔寺在西宁，世界上最长的唐卡也在西宁，现珍藏于青海省藏文化博物馆，明为《中国藏族文化艺术彩绘大观》，长达618米，数百位画师参与创作，被吉尼斯世界纪录认证为世界最长唐卡。
来青海去西藏，西宁是你必经之地，也是你落脚、回缓之地。
有些地方一辈子也许就来一次，也许来一次就忘不了。
西宁印象之五：扎根的人
配合我们工作的80后，他爷爷那一代人来到这里，他从小曾在江南生活过一段时间，后来来这里、留在这里，在这里长大，在这里工作，在这里结婚，孩子也在这里长大，几代人就这样留在了西宁。
我的同行是位年轻的90后，他也曾想逃离这里，但他最终留下来了。有一次经历他至今难忘。
一次，他去一个县城出差，路太远，必须要住宿，左挑右选选了县城里条件不错的一家宾馆。天寒地冻的，宾馆竟然没有暖气，实在受不了，他冻的忍不住了，硬着头皮去找老板。老板没有说话，默默给他提了一桶干牛粪，对他说：自己生火吧！能提供的也就这了，我自己也舍不得，太敢大用，冬天长着呢。
青海西宁许多人走了，许多人留下来了。许多人来了，带着埋怨，带着愤慨，带着对美好生活的向往，对大城市的向往，对更舒适环境的向往，逃离了这里。没有错与对，没有道德的评判，每个人都有选择自己生活的自由，每个人都有自由抉择的自由。
走过的都是路，每条路的风景不一样，人生的阅历也不一样。有人说熬不过三代都会离开这里的，但有更多的人留在这里，至少我看到的这些人，有的人爷爷在这，父辈在这里，自己出去后回到了这里，孩子在这里出生，在这里成长，在这里长大，然后继续重复自己的故事又回到这里。
千百年来，西宁并不因为谁的来去，而没落、而黯然，她伴随着神州大地，慷锵有力的步伐，大踏步向前走着，一步都没有落下过。
左一句，西一句，啰里啰嗦这么多。其实西宁就是西宁，西宁不能代表青海，但西宁已经占满了青海想有的述说。
但还是要把西宁和青海区分开来，就像不能把西安写成陕西，陕西还有延安，还有汉中呢！
我只是粗粗的路过西宁，看似不少文字，其实就写了个流水账！
