第12日:
1.饭尾酿社长,花13个月的时间来酿造醋,只想让顾客开心,就算贵也要制造好吃的醋。
2.一家著名的旅馆山崎社长,为了采购葡萄酒,会亲自去法国,希望顾客也能体会到自己的喜悦
读后感:餐饮店要忘掉商业的目的:要想富裕只要努力就行,要想提高营业额只要多开几家店就行,只要不给顾客带来不满就行,只想增加利润实行数字化管理就行。
不把卖作为目的,不把赚钱作为目的,为了让顾客开心而努力,思考怎样给顾客带来丰富的体验
第12日:
1.饭尾酿社长,花13个月的时间来酿造醋,只想让顾客开心,就算贵也要制造好吃的醋。
2.一家著名的旅馆山崎社长,为了采购葡萄酒,会亲自去法国,希望顾客也能体会到自己的喜悦
读后感:餐饮店要忘掉商业的目的:要想富裕只要努力就行,要想提高营业额只要多开几家店就行,只要不给顾客带来不满就行,只想增加利润实行数字化管理就行。
不把卖作为目的,不把赚钱作为目的,为了让顾客开心而努力,思考怎样给顾客带来丰富的体验