一个小巧精致的紫砂壶,一撮清香扑鼻的茶叶,一壶烧得滚烫的泉水,一把安逸舒适的摇椅,当然,在一个闲静清凉的午后,这样完美的搭配,简直绝妙,足矣。
明人黄端伯曾对茶有这样的评价:“浇腹有余润,洗心无俗情。”也正是因为这句话,才使我每间隔一段时日,便泡上一壶清茶,或碧螺春,或普洱,又或其他,虽不名贵值千金,但于我而言足矣。
打开茶罐,一股茶香扑鼻而来,沁人心脾;看着茶叶放入壶中,被开水冲泡的那一瞬间,仿佛全部听到乐曲一般跳跃旋转,像漫天飞舞的雪花,曼妙舞姿镌刻在心底,随着乐曲的终了,它们一个个井然有序地退场,落下,仿佛这一生只为了舞台的那一瞬繁华。泡茶的第一遍是要倒掉,称之为洗茶,这是将茶的杂质、灰尘和苦涩洗涤干净,如此第二遍的茶才更为滑润可口。摇椅轻轻地摆动着,伴随着有节奏的韵律,将紫砂壶缓缓放入口中小酌一口,初入口时微显苦涩,但紧接着就是茶的甘甜可口,苦中带甜,甜中又夹杂着些微清香,令人口齿留香,回味无穷,随着喉头滚动,茶也随之入腹,只觉得茶水经过之地暖洋洋的,如同初春的天气一般温润如玉,紧接着胃里热乎乎的,令人顿感轻松,身心愉悦。茶流过之地,仿佛所有的灰尘都被洗涤干净,恢复到了最初的童真,甚至有种“世人皆醉我独醒”的感觉。这一刻,我愿久久沉浸其中,做一个与世无争之人,像陶渊明一样过着“采菊东篱下,悠然见南山”的闲云野鹤般的生活。
你会感到左心房充满暖意,之前的不快与无奈全都烟消云散,这大概就是茶的魅力,心的宁静了。
我喜茶,最爱黄山毛峰,它是绿茶的一种,因为生长在安徽黄山,也就是徽州一带,又被称为徽茶。它的茶香,不同于其他的茶,因为它是苦中带些许的涩,使得舌头也涩涩的,也就是这种涩,让我忆起了外爷的茶,他爱喝浓茶,一捏就是一大把,在一个玻璃大茶缸里用水冲泡,小时候我总会偷偷“尝”他的茶,虽然苦涩,但乐此不疲。
在竞争激烈的社会,或许低眉顺眼处处忍让,或许每天带着面具,又或许你已不认识现在的自己,甚至厌恶现在的自己,这时,泡上一壶茶吧,回归到最初的自己,找回自己的本心,“不忘初心,方得始终。”然后,整装待发再次奋斗,用最初的热情去迎接最辉煌的自己。