冬天的菜,比起夏天就单调多少。我今天做的第一道是凉伴菜。用红萝卜,海带丝,豆腐皮,三丝菜,再加上葱油、盐、花椒粉、酱油、醋,一盘简单的凉拌三丝就Ok了。
第二道菜是酸菜鱼。方法很简单。鱼用鱼料粉腌5分钟,热锅油熟后,下酸菜翻抄,5分钟后,下入酱料,锅内倒入热开水,水开后放入鱼肉,稍煮2分钟,再加入鸡汤,不到十分钟,一盘香味四溢的酸菜鱼就做好了。
第三道菜是白菜粉条肉。做法就不介绍了,相信大家经常的吃。主食是米饭。一顿午饭就Ok了。友友们,晒晒你们中午吃的啥菜?这儿是甘肃大西北,我想知道大江南北的友友们中午吃的啥菜。有没有兴趣,晒晒你的午饭?