看过几期视频之后，我决定动手尝试炒菜。
拿起油菜花苔，然后放进盆里淘洗。在淘洗的时候摘掉烂的、老的、长的择短。洗好后拿出来沥干。
接下来往锅里倒油,倒完油之后油烟冒上来就可以倒菜,但是在真正尝试的时候，我不小心先把水给撒进去了,导致油花飞溅。幸好我眼疾手快，及时的把菜给倒进去了。
倒进去之后一直会听到噼里啪啦砰砰啪啪的声响,不敢轻易尝试把菜翻炒起来,导致最底下的几片菜叶糊掉,而且不知道是锅太小了，还是我不会翻炒，菜挤成一团,导致上面的菜翻不下去，下面熟的翻不上来。
我用大火炒了大约5分钟，我发现菜梗一直炒不熟还是很硬,所以我就不得不往里面加了水，让它煮软一点。
等到菜梗变软，然后我开始放盐和鸡精。最后盛盘出锅。
望着绿油油的菜苔,我拿起筷子夹了一根菜苔,发现底部的茎嚼不动,还是太老了,而且还有炒糊了的菜叶。吃到最后发现菜还是有点油腻。总之吧，我给这次尝试打一分吧，因为不管口感和外观怎么样，能吃就行。
期待下一次会比这次更好，加油！
