最近送过孩子，我的早餐都是在学校附近的两家早餐店解决的。
一家叫老刘早餐店。小店门脸不大，紧挨着学校，但从门口过，总是能看到一屋子快要溢出门口的人。店里人手不多，只有两个人负责盛饭算账。老板娘不是本地人，口音很重，说话干脆，语速极快，像点了火的炮竹，噼里啪啦的。老板娘和服务员的脾气都很火爆，不惯着顾客，随时开启怼人模式。所以点餐的人都像等待被点名的学生一样，支起耳朵，随时准备好，以便能快速准确报出餐名。如果有五星服务评级，这家店最多2星。这样的服务能有这么好的生意，原因也简单，好吃呗。他家最有特色的是豆腐脑和包子。不像别家的豆腐脑都用胡辣汤打底，他们家有专门的一锅卤，不辛辣，尤其适合老人和孩子。在老刘家吃饭，你能感受到的就是热气腾腾。
而截然不同的是附近的逍遥镇胡辣汤馆。它是去年才开业的，店面有4个老刘家那么大，装修得挺不错，明亮宽敞。店里生意也很好，有办卡活动，老顾客不少。每次来，店里都比较安静，老板一大家子4.5个人，除了算账，估计都没有废话。来这里吃早餐，最重要的是要有耐心。因为即使重复了2-3次，盛饭的人也不一定能听明白，时而还会再反问确认一下。经常会听到有人问，“我的饭盛了吗？”有时顾客询问有什么，老板也一概惜字如金，最多回答的就是，“牌子上写的有。”这家从店名就可以猜出来，主打胡辣汤。光胡辣汤就有4种，都是真材实料，黄花菜很多，肉片都是大块的，其他地方还真找不到这样的。而且主食种类也很丰富，油条，油饼，菜角，糖糕，麻团，包子等等。可以看出，老板是下了功夫的。
这样的两家小店，承包了我的冬日早餐，有热烈的，也有沉静的，最重要都是美味的。
