2021-11-26

今天和同事聊起勤工俭学,我想了大学时期宿舍里俩哥去小面馆打工,干了一天一人吃了两碗面不干了,钱都不要了。这倒不是记忆的重点,重点是那个小面馆当时只卖手擀面,一碗五元,在10年左右的时候,这个价格已经不便宜了。当时学校餐厅素菜一块多,荤菜三块多起步,当然,再过一年,素菜就得五元起步了,荤菜基本不吃了,也就不知道价格了。吃手擀面在那个时候是件大事,和现在一起下馆子吃喝一体差不多。一般是下午后两节有课,下课后约好一起去吃,一去少则三四人,多则七八人,一人一碗面,上面浇着不少肉末。这肉末素来是要最后喝着汤一起吃掉的,舍不得一开始就扒拉干净,这样一开始就只好一人先剥好一瓣蒜,以蒜替肉吃着。学生时代食量大,吃上一碗喝干净汤只得个半饱多,但又舍不得再买一碗。好在晚上定时熄灯,不会因为睡得太晚搞得腹中空空难以入睡。

一次放假宿舍只留我一个,早饭未食,午餐没吃,到了四点多感觉再不吃东西就要饿毙于此了。赶紧喝了点水垫垫,一溜烟奔向学校外的小吃街,要了一份砂锅加八个馒头。那里的馒头比较小,大概只有俩鸡蛋那么大。一口气吃得干干净净,魂魄又回到了身体里。在相同价格下,砂锅是一种性价比最高的食物,满满一锅菜加少量炸肉,很对我们的脾胃。除此之外,就是校外的小饭店了,几个人去了,一般点韭菜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、土豆丝、地三鲜这几个菜中的几个,然后就埋头吃米饭,一般能刮掉上面的一层。后来想想,在学校周围还真不能开平价自助餐或者米饭无限加的餐馆,学生一个个如狼似虎,吃起来更是像在打仗,用不了多久真能吃垮。其实也是因为肚子里面没油水,青菜吃的多,消化的也快,偶尔出去打个牙祭,遇到这种加量不加价的,只能是爬着进去,扶着出来了。

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