冬天过去之后，大自然的万物复苏，除了大棚里面的食物，这个时候大地也开始慢慢的将它的赠与展现给我们。之前我写过苦菜，今天就不在写它了。不知道大家认不认识白蒿，这种野菜也是我们春天来喜欢吃的一种。做法很简单。洗干净，去掉枯叶与根部，将适量的面份和水，将白蒿放入其中搅拌均匀，放入适量的盐，然后就可以直接放入锅中，煎至两面金黄，就可以停火食用了。还有一种吃法就是少放面粉，表面粘一层即可，打个鸡蛋进去搅拌均匀，用油炸出来也是很好吃的。 到了这个时候，香椿芽、花椒芽、嫩嫩的薄荷，都是我们饭桌上的美味，炸也可，煎也行。把香椿芽、花椒芽腌制成咸菜也是下饭、拌面条的绝配。香椿芽拌个豆腐，放上点香油，就是肉都不换。香椿芽和花椒芽都是时令的东西，过了这个季节就没法吃了，香椿芽更是头茬嫩，第二茬就多少有点丝了，基本上第三茬的我们就不吃了，要是你买的椿芽吃着老了，那你可能买的不知道哪茬了。薄荷到时可以随时吃的东西，只要你别把它一次性的灭绝了，生命力强者呢。这时候还能吃着榆钱，用它包包子、包水饺、下菜粥、煎个菜饼，都是非常的美味，这东西吃到嘴里面嫩嫩的滑滑的，带着它自身的清香，可惜就是清理费劲，现在要不是特别想吃家里也不找这个麻烦。我们小时候吃过的东西多了，一次性也想不起来多少，先把常见的写写，后面慢慢的补。
春天大自然给我们的美食
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
- 文/潘晓璐 我一进店门，熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来，“玉大人，你说我怎么就摊上这事。” “怎么了？”我有些...
- 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着，像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上，一...
- 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼，长吁一口气：“原来是场噩梦啊……” “哼！你这毒妇竟也来了？” 一声冷哼从身侧响起，我...
推荐阅读更多精彩内容
- 2018.2.3 目标：身心健康，财富丰盛 好种子： 1早起健康早餐，种下健康的种子，回向群里姐妹及家人身心健康 ...
