180天读书打卡第141天

《肠道顺，一切顺》作者：陈伟

春季温度时高时低，气温变化不定，寒邪侵袭容易使胃阳受阻，胃酸分泌也会增多，易导致胃病复发。

春季人体肝气偏旺，肝气旺就会影响脾胃的消化吸收功能，容易出现食欲不振，消化不良，脾胃虚调等症状。

宜多吃甘味食物。

甘味入脾，酸味入肝，甘味食物如红枣，山药，大米，小米，高粱，扁豆，黄豆，芋头，红薯，土豆，南瓜，栗子等能补益脾气，脾与胃互为表里，有帮助消化的作用。

宜饮食清淡。

春季肝气旺盛，脾气虚弱，加上经过一个冬季的进补，肠道积滞严重，容易使胃的消化功能减弱，因此春季饮食要口味清淡，烹调时要少油，少糖，少盐，少辛辣，适当多吃一些清淡的粥，面，汤等。

宜多吃新鲜蔬果。

相比而言，冬季的时令蔬果比较少，人体容易缺乏维生素和矿物质，到了春季，可以适当多吃新鲜果蔬，比如菠菜，韭菜，芹菜，胡萝卜，山药，香蕉等，以补充维生素和矿物质，以促进食欲，提高免疫力。

宜多吃温性食物，少吃寒性食物，

大葱，生姜，大蒜，韭菜，洋葱等温性食物，能起到护阳散寒的作用，春季可适量多食。

忌生冷，油腻食物。

饮料，凉拌菜等尽量少吃，否则会伤肠道，引起以吐泻为主的肠道疾病。油腻食物，比如肥肉，各种油炸食品，各种动物油等均不宜多食，以免加重肠道负担，影响消化。

忌糯米制品等粘滞食物。

糯米虽然具有暖胃功效，而且是温补的佳品，但是春季消化能力偏弱，而糯米比较粘滞，不容易消化，容易导致消化不良。