土地是大自然的馈赠，是生命的摇篮，它朴实无华，却孕育了万物，滋养着世间生灵。
我生在城市，长在城市，但我对土地也有特殊的感情，只要有机会，我便会非常欢喜地奔向它的怀抱。
雨后的天空刚刚放出光亮，朋友的信息就到了，相约到农家地里去摘菜。
河堤下一大片村民自己开发的菜田，如今已不见了踪影，据说土地是被附近有名的酒家收购了。
可时至今日，一年有余，除了两条窄窄的水泥路面外，没见有什么项目开工。
绿油油的草地，一片白色的野花代替了原来的菜田。我们要去的就是在这片草地旁边的居民住宅最后一栋何大姐家的菜地。
那栋小楼紧邻池塘，其中被围起一块菜地，地方不大，却种了不少农作物。
我这是第一次来，看什么都感觉新鲜。别看刚下过雨，地里不算泥泞，小心一点，泥就不会粘到鞋面上，两个朋友在主人何大姐的带领下，一起摘那种长豆角，当地人叫它猪豆。
广东人正确的叫法是猪仔豆，实就是长豆角豇豆的变种。豆荚稍短而肥厚，长度约15~20厘米，直径可达1.5厘米，表皮淡绿色，比普通的豇豆颜色要浅很多。因其豆荚饱满圆润，形状如胖胖的小猪仔体型而得名。
这种猪豆比一般的豇豆早熟10~15天，“三月种豆，五月尝新”说的就是这种豆角，它的特点是好熟易烂。
同伴阿妍告诉我们，酒店做菜用那种一般的豇豆，细长的深绿色，颜色好看，做出来爽脆，菜相好。
自己家吃就用这种猪豆，好熟好吃，只是颜色发白。主人家菜地里种得最多的就是这种豆角，据说豆角的叶子也很好吃，她们摘了一大兜 。
她们干活，我干啥呢？我拍照啊，她们知道我怕虫子，不用我干活。我只管把她们的光辉形象照下来，把好看的蔬菜果实照下来就完成任务了。
地里有一棵木瓜非常引人注目，是果实细长的那种番木瓜，这个品种比较少见。
茄子是白色的，结了很多，但是总被厚实的叶子遮挡着。地里还有甘蔗，紫苏，苋菜，韭菜，秋葵等等。
南瓜，苦瓜爬满了架子，长大了的都用袋子吊起来了，还有若干的花在开着。
一棵高大的黄皮树，上面挂满了黄皮果。一棵一人高的黄皮树，近在眼前，也结了很多果实，看样子一个星期之后可以品尝了。
我们带走了很多豆角叶，猪豆，南瓜藤，番薯叶，茄子。同伴们还反复地给我讲着豆角叶的做法，非要把我教会不可。
大致的做法是煎鸡蛋，炒猪肉，加汤，最后下豆角叶就可以了。我得赶快尝试一下。
