豚平烧

豚平烧

食材准备:甘蓝五花肉鸡蛋芝士碎葱花

步骤:首先把五花肉切成碎末,甘蓝切成条状,鸡蛋打碎搅拌成蛋液;

然后把油热五成,倒入肉末翻炒,然后再倒入甘蓝,小火翻炒,放少许黑胡椒和食盐,继续加少许清酒和日本酱油,然后先洒蛋液再放芝士碎,接着形状就出来了,端盘。

最后根据自己的口味放上沙拉酱,再撒点儿葱花点缀这样色香味俱全的佳肴大功告成了。

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