下班回到家中，发现房屋内空无一人，心下不禁十分疑惑。平时这个点儿，我妈都在准备晚饭了呀，怎么今日不见人影呢？去厨房那里闻了闻，发现也没有饭菜的香味，估计很早就出门了吧。
于是便打电话给我妈。
“妈，你跑哪儿去了？”
“乖女儿呀，今天下午你爸没有做活计，所以我们把车开来维修部保养了。可是事先没有预约，来了之后才发现，前面还排着好几个人，所以我们一直在这里等着，完事儿估计要到7点左右吧。既然你到家了，就把饭煮起，看看想吃什么菜，先把准备工作做好，等我们回来了再炒菜。”我妈非常不客气地跟我下达了“命令”。
“那太好了，我想吃什么就准备什么咯。”我高兴地道。
“好，随你。”我竟然从我妈的语气中听出了嫌弃，真是太难了。
挂断电话，兴奋地手舞足蹈。高兴劲儿过了之后，先去把饭煮起。之后打开冰箱，看看吃什么。发现有块肉放在保鲜室里，估计是我妈从冷冻室里拿出来，准备晚上吃的吧。那就做个回锅肉吧。
于是把肉拿出来，切成小块，在锅里加水，将肉放进去煮。接着准备回锅肉的佐料。
拿出一块新鲜生姜，切成薄片。再拿出一把辣椒，切成条状，这个辣椒要注意选择那种带红色的，这样的辣椒又辣又香，和回锅肉简直是绝配。我家不怎么吃香料，有这些佐料就差不多了。
接着我便搜索第二道菜。既然是我做主，我就拿出了我已经眼馋了好久的番茄。因我胃不舒服，我妈就禁止我吃番茄，怕凉。这次不管了，拿了三个番茄出来，先去皮，然后切成片状，装在盘子里。再在上面倒一层白糖，这样好吃又美味的白糖榨番茄就做好了。
第三道菜做点什么呢？又去冰箱看了看。发现冰箱里还有苦瓜，简直是意外的惊喜啊。虽然苦瓜很苦，但我却很爱吃。于是愉快地决定了，第三道菜就做素炒苦瓜啦。
从冰箱里把苦瓜拿出来，将其对半分开，将瓤去掉，切成薄片。因怕太苦，就放了点食盐在里面，用手抓匀，之后用清水漂洗一下，去去苦味。又从冰箱里拿了几根带红的辣椒出来，切成条状，和苦瓜一起炒。这样不仅好吃，而且颜色还好看。
就此，今晚菜肴的准备工作就做好了，只等我爸妈回来就可以炒菜啦。
真是令人愉悦的一天呀！
