仿佛一夜之间，微博微信就被一个词刷屏了：蓝瘦香菇。
——咋回事？？？作为一个专门研究蘑菇的人，我第一反应是谁发现了新种。香菇属（Lentinula）物种的颜色一般都是闷闷的棕褐色、黄褐色的，有蓝色的瘦瘦的香菇那还是挺大个发现啊……
香菇是这样子滴！图片：fungiphoto.com
然后我才搞清楚：原来一个广西小伙，失恋之后，录了一段地域风格鲜明的视频……
你听到的字幕：
蓝瘦，香菇，本来新颠，高高兴兴，泥为什莫要说射种话？蓝瘦，香菇，赛射里，第一翅，为一个女孩屎射么香菇，蓝瘦。泥为什莫要说射种话，丢我一个人赛射里，香菇，蓝瘦，赛射里，香菇。
字幕翻译：
难受，想哭。本来今天，高高兴兴，你为什么要说这种话？难受，想哭，在这里，第一次，为一个女孩子这么想哭，难受。你为什么要说这种话，丢我一个人在这里，想哭，难受，在这里，想哭。
不知道你们什么感觉，反正我听完之后，满脑子也只剩下这玩意了——
——快醒醒！
你是一个研究蘑菇的人啊！
好吧，为了果壳的尊严，我们就从这张“蓝瘦香菇”开始今天份的强行科普。
常见颜色鲜艳的蘑菇，其颜色多为红色系和黄色系，蓝色系蘑菇还是比较罕见的。就那张“蓝瘦香菇”的“模式图”而言，我（不负众望地）找到了和它一毛一样的原版图片——
图片：pinimg.com
它是谁？它是粉褶菌属的霍氏粉褶菌（Entoloma hochstetteri）。这种蘑菇的菌盖最大约5cm，但菌柄很细，只有约5mm直径，名副其实又蓝又瘦。
P图的同学，你找到的这张素材也是很上路嘛！
另一张“蓝瘦香菇”：霍氏粉褶菌。来源见水印。
粉褶菌属蘑菇的典型特征，顾名思义，就是菌褶大多呈现出淡粉色、淡红色的状态，英语直呼粉褶菌为Pinkgill。霍氏粉褶菌也不例外，它的菌褶依然为淡红色，但全身包括菌柄在内均为蓝色，在英语中被称为Hochstetter’s blue pinkgill或Sky blue mushroom。
霍氏粉褶菌的粉嘟嘟的菌褶。图片：peoplesnetworknz.info
霍氏粉褶菌的蓝色来源于其体内的甘菊蓝类化学物质（Azulene），其化学名称源自西班牙语的蓝色（azul）；甘菊蓝是萘（Naphthalene）的同分异构体，萘是无色的，而甘菊蓝确呈现深蓝色。
分子式，红字的为甘菊蓝Azulene，蓝字的是萘Naphthalene。图片：wiki commons
是的你没看错，P图的人只加了人脸上去，没有调过色。世界上真的存在蓝色的蘑菇。
