美食日记|包饺子喽

      人间烟火最抚凡人心,唯有美食不可辜负,生活没有解药,但止痛片很多,比如旅行, 美食,看电影,逛街,总有一个能治愈你吧!生活中的美有很多种,唯独这人间烟火气 能温柔整个世界。原创不易,请勿搬运,都是自己利用闲暇时间亲自动手做的,分享自己做的制作美食的心得,据说美食可以治愈心情,那就一起动手吧,喜欢就点个赞,或者分享你的心得,评论区我们一起探讨。

      今天包了水饺,韭菜木耳鸡蛋馅,许久没吃素馅饺子了,以前喜欢吃韭菜鸡蛋的,因为肠胃不好就很少吃了,偶尔吃点还是没关系的哦。木耳提前泡了半个小时,韭菜切末,木耳切碎,鸡蛋三个,打散煎熟后,用铲子把鸡蛋捣碎,晾凉后,再把木耳,韭菜,鸡蛋放一起一起,放耗油,黑胡椒粉,食盐,因为煎鸡蛋时候特别多放了一些油,这样和馅时候就不用单独放油了,和面这个吧,全凭感觉,和的跟每次差不多,反正包到最后,正好馅跟面用完了,素馅容易熟,开锅煮了10分钟饺子飘起来就熟了,然后再搭配我自己腌的腊八蒜,完美!

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