在市场上白羽肉鸡是从国外进口的。黄羽是中国本地肉鸡,一些农业企业,被称为“黄鸡”。虽然黄玉肉鸡繁殖时间长,但无论是在味道还是质地上,都比白羽肉鸡好。但在肉鸡消费市场里,其中白羽肉鸡占比约为55%,快大型白羽肉鸡占据肉鸡市场主导地位。黄羽肉鸡大多还是采取传统养殖模式,发展的比较慢。
但是,最近各大国鸡养殖企业都进行国鸡品牌大力推广,大力推广黄鸡、麻鸡等国鸡品种,真是八仙过海各显神通。
一、天农清远鸡
广东天农食品有限公司是广东首批3家生鲜鸡试点的供应企业之一。借助网络渠道,天农优品与天猫、京东、淘宝、顺丰优选等各大电商销售平台合作,在线上进行推广。天农还打造了全方位的网络销售平台,天猫以及微信商城——天农优品清远鸡,天农优品等。目前,天农食品已成为珠三角市场占有率较大的品牌。
二、网易河田鸡
在《终结者2:审判日》超级联赛TSL比赛现场,网易方面正式宣布,丁磊成立长汀河田飞鸡农业科技发展有限公司。养鸡场是由网易CEO丁磊和美团网CEO王兴共同控股成立。长汀河田飞鸡公司将助力推动中国河田鸡养殖品牌化、产业化;在优化养殖的基础上扩大河田鸡销售、帮助农户增收,让更多的中国人吃上健康美味的河田鸡。
“吃鸡游戏”是什么?
“吃鸡游戏”是一款多人制大逃杀类射击游戏,目前国内有多个供应商提供的不同版本,是时下最火爆的一款游戏。所有玩家在这个大型死亡竞赛中争取,获得第一后系统会祝贺一句:“大吉大利,晚上吃鸡!”。因此,该游戏也被玩家们戏称为“吃鸡”游戏。
丁磊会将第一批十万只河田飞鸡限量赠送给《终结者2:审判日》游戏的玩家们,用互联网平台让大家在玩吃鸡游戏的同时也可以真正享用到现实版美味绝伦的河田飞鸡。
三、江丰江村黄鸡
广州江丰公司成立于1975年,是农业产业化国家重点龙头企业,专业从事家禽育种、饲养,饲料、饲料添加剂、动保药品生产和贸易,家禽批发市场,家禽屠宰加工、快餐食品加工、生鲜与熟食连锁销售于一体的大型综合性企业,年销售收入达12亿元。
在品牌推广上,江丰实业不遗余力,从一直举办的百鸡宴到请“外来媳妇”作代言,宣布启动生鲜项目千人创业计划,希望通过结合禽企、鸡档主、创业者、银行等众家之所长,推动生鲜鸡产业跨越式发展。
卓味是江丰实业全产业链的终端食品品牌,心致餐饮是“江丰实业”下属子公司之一,专营快餐供应,目前日产快餐量达16万份。2015年5月16日中国烹饪协会授予心致公司“中央厨房(广州)示范基地”。
四、京东跑步鸡
2016年1月,京东与国家扶贫办合作签署了《电商精准扶贫战略合作框架协议》,就此机会京东发布了扶贫跑步鸡项目。
所谓扶贫跑步鸡,即贫困农户通过申请,可以获得京东农村金融“京农贷”的免息贷款,用于养殖“跑步鸡”。费用由京东金融直接付款给贫困农户所在地的跑步鸡管理合作社,随后由合作社购买鸡苗,生产资料并且在跑步鸡乐园进行统一养殖。
京东这个有三方面考虑,金融,扶贫,生鲜:
金融来说,可以发放贷款给农户,为将来小额贷款落地打基础;
扶贫,响应国家政策,提升京东品牌,积累政治资本;
生鲜,用跑步鸡来积累客户,这个跟京东刚开始的3C正品策略是一样的,用品质来积累优质客源,喜欢廉价的被挤到淘宝去。
五、壹号土鸡
壹号土猪面市以来,北大才子陈生以他的聪明智慧卖出了与众不同的猪肉。历经近六年的考验,壹号土猪不但做火了市场,还打响了品牌。很多人知道“北大猪肉佬”、“10万年薪招聘研究生卖猪肉”光环下的“壹号土猪”,但更多人不知道的是,陈生最先涉足的其实是土鸡市场。
壹号土鸡是广东壹号食品股份有限公司继壹号土猪后推出的又一健康肉品,壹号土鸡分二段养殖,以安全美味为经营理念、提倡“反速成反药物”,以每斤38.8元的售价定位在中高端鸡肉品牌。由于壹号土鸡的模式在很大程度上借鉴了土猪的运作模式,自己养殖、自己运输、自己销售,全程有专人监控,尽管经历了H7N9行业艰难时期,但壹号土鸡在广州仍快速发展到40多家连锁店。
中国是美食之乡,说到美食,中国当之无愧的第一,而鸡是不可缺少的原材料。但是中国本土产品越来越不被重视,越来越多的年轻人崇洋媚外,麦当劳、肯德基都是年轻的消费者。所以我们要专心致志做好自己的品牌,努力对接消费需求、改善消费体验、涵养品牌文化,才能国货当自强。