2-6岁幼儿美食《自制红豆沙》

超简单的红豆沙做法：

1、腰豆冷水浸泡8小时。

2、挑出泡不开的、豆皮皱皱的腰豆扔掉。

3、泡好的腰豆700ml，加水300ml。

4、按下电饭锅婴儿粥功能键。或者普通电饭锅煮粥键。

5、点火，热油。中火。加入煮好的豆子包括豆子水一起倒入。

6、用铲子不停的压扁豆子1分钟，加白糖30g。转小火。

7、继续压豆子2分钟，加入淀粉水60ml。转大火收干。

8、完毕。

这是不去皮的豆沙，带着颗粒的口感。

类似颗粒花生酱的感觉。

图片发自简书App

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