凉拌 苦瓜

文/熠歆

堆着堆着就成了花儿了啊!

原本给她添枝加叶就可以成“花儿”,由于时间紧迫(早上没吃早饭,下午饿得慌),就成就了现在的这盘苦瓜花了!

味道值得推荐给你的!

材料:

苦瓜,生抽,耗油,醋,李氏“油辣子”(真的是凉拌菜的万能调料,不仅美观,主要是还好吃呀,嘿嘿!)

步骤:

将黄瓜用水过一道,然后放盐腌制15分钟(去苦水),接着用开水烫一分钟,捞出虑干水分

接着就是摆盘咯!看我的

图片发自简书App

小碗里放耗油,生抽,醋,加盐,放温水50——100毫升,搅拌淋在苦瓜上,拿出我的辣椒油(喜欢的,可以看我的简书里有如何制作辣椒油,很全的!),用小勺淋上去,满满的香味就出来咯!

好吃,不骗你!

好看也好吃!

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