云南省选送的国家级非遗项目
演员：罗荣春、 字正鸿等
演出单位：南涧县文化体育广播电视旅游局
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，即舞蹈着上菜。它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，是一种历史悠久的舞蹈、音乐、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。“跳菜”雅称“捧盘舞”俗称“抬菜舞”，表演过程分为“宴席跳菜”和“表演跳菜”两种形式。“宴席跳菜”也叫“实地跳菜”，是南涧民间在生活中的一种重大庆典，为喜庆或喜悦增添了一种欢乐祥和的气氛；“表演跳菜”即舞台上表演的跳菜，根据场地大小增减演员，可从几十人到几百人，舞蹈动作粗犷豪放、刚健有力，声音高亢嘹亮。2003年3月，国家文化部正式命名授予南涧县“中国民间跳菜艺术之乡”。
2008年6月7日，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。序号668Ⅲ-71
2000年8月，经过再度创作的《跳菜》，参加全国第十届“群星奖”广场舞蹈比赛荣获铜奖。
2005年8月，《跳菜》在第七届中国民间文艺山花奖民间广场歌舞踩街表演大赛中获“山花奖”。
2006年10月，《跳菜》在由中央电视台、中国舞蹈家协会、中国音乐家协会联合主办的《CCTV-2006中国民族民间歌舞盛典》节目亮相，深受全国广大电视观众的欢迎。
2008年，入选国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产保护项目。
2009年6月参加第二届中国成都国际非物质文化遗产节获“太阳神鸟银奖”。2010年参加虎年农民春晚的录制。2010年1月《南涧跳菜无量情》在中央电视台《民歌·中国》栏目播出。
2010年3月，全国彝族原生态歌、舞、乐精英邀请赛上《南涧跳菜》获首届彝族原生态歌、舞、乐精英邀请赛金虎奖。同时，还应邀参加《同一首歌走进云南》、《欢乐中国行》、《魅力大理》、《大理国际影会》等重大演出活动。
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