红烧鸡腿

      老公明日去公司办公，疫情期间还是选择带饭。

    家里大荤向来都是老公主厨，今日太晚老公还有工作未完成，拉我打小工，一边帮忙一边记录下流程(此时已晚上10点(｡･ω･｡)ﾉ)。

七个鸡腿切块

入锅煮，边煮边去浮沫，约10分钟带汤倒出

热油，葱姜辣鸡爆炒，倒入鸡肉爆炒，倒入少许老抽翻炒。倒入肉汤，料酒，花雕，大葱，大料大火煮约10分钟。

收汁，青椒翻炒，加盐出锅

PS:味道不错但颜色不正，下次出锅前再加少许生抽试试(*^ω^*)

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