想念家乡的:贡菜

夜里9点

对于有孩子的家长来说

天很晚了

突然饿了

打开冰箱看到了皮蛋还有瘦肉

后来就有了皮蛋瘦肉粥

其实我最想吃的就是家乡的:贡菜

图片发自简书App

图二就是,贡菜是用大芥菜加盐腌制而成

古时候的潮州人民物质比较贫乏,用贡菜就白粥!

这是他的做法

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贡菜的煮法有很多

我最爱的两个就是原味的这么配粥

或跟五花肉贡菜煲也是绝味了

年龄越大越会记的小时候的味道

是不是开始轻熟的年龄

轻熟的回忆

美味依旧

下来跟大家谈谈潮汕文化吧!

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