来自农村各种野果和野味,小编可是收集了多年才凑齐的,还有好几种记忆中的美味没拍到,最后一种许多人肯定没吃过
文/图/探探

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第一种一定要重点介绍,因为这是我们这边特有的,如果没有种植油茶树的地方,就不知道这个。就是现在卖价较贵的山茶籽树结的果实,有点像仙桃,但中间是空的,会掉层“皮”,小时候要是找到了这种就享口福了,因为这样的才是成熟的,不然有点涩。这一般在五月份可在茶籽树园找到,你们家乡有吗?

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这种野果我们土话叫“塌地桔”,成片长在地上,因为紧贴着地而得名,小时候常吃,因为是紫黑色,吃完舌头会变成全黑,味道还行,甜甜的,一般生长在八月份。

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这个就不用介绍了,以前有些人家房前屋后会栽点,可以说是半野生,果实当然没有现在大棚里的大。

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摘好的野草莓

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长在树上的一种,较小,实心

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长在藤上的,较大,空心,一般都喜欢吃这种,小时候到了五月份,就成了最高兴的季节,可以在山上吃个够,带回来还可以加点糖做成果酱。现在,农村也还有,我女儿常会让爷爷摘点来过过瘾,说实话,这比草莓好吃多了。

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桑葚,也没什么好说的

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这种野味要讲讲了,这是一种树虫,专门长在一种树上,高蛋白质,高营养,最好的吃法是生吃哦!这种是油炸过的,下酒好菜,特别香!
最后这种,肯定没多少人吃到过,当然不是吃图上看到的东西,它在里面,就是蜂蛹。这张图还不能说明我们小时候吃的那种,我们采的是属于生长在地下的一种小黄蜂,我们找到洞口后要用烟熏,再把蜂巢挖出来,这种即有蜂蛹,也会有蜂蜜。蛹和蜜能吃外,还有人把黄蜂泡酒,据说可以滋阴壮阳呢!

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还有其他的,没有图片,名字也是土名,如“乌饭果”,可以用这种野果汁做成“乌饭”;家乡还有另外两种野草莓,季节要晚些,一种还是长藤上,一种树更高大些,学名“复盆子”,还是中草药;还有甜丝丝的茅草根和长满刺的“金樱子“等等。