提到枇杷，大家一定都不陌生。唐代文学家柳宗元对此的评价是“寒初荣橘柚，夏首荐枇杷”。
枇杷口感酸甜，果肉细腻，汁水充盈。除鲜食外，枇杷还可制成果酱、罐头或酿酒，别有风味。
吃不完的枇杷可以用蜂蜜泡起来，放入冰箱贮存，做成蜜渍枇杷。心情好的时候来两颗，美滋滋。
而且别瞧枇杷个头不大，但是浑身都是宝，具有丰富的食疗作用。
枇杷中含有丰富的人体所需的各种营养元素，是营养价值极高的保健水果。
富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。
丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素！
不过作为枇杷生产大国。我国现有枇杷品种已经多达300多个。对于选择困难症患者，小编今天要推荐的是来自漳州的云霄枇杷~~
锦苑来丹荔，清波出素鳞。
巴蕉金剖润，龙眼玉生津。
蜜取花间露，柑藏树上珍。
这是一千三百多年前的唐朝诗人丁儒写的关于漳州云霄的山肥水美、花果飘香的景象。
云霄枇杷作为果中珍品，在当时是时令贡品，并且以其风味和质量俱佳，美名誉于各地。
宋朝时漳州知府杨万里《咏枇杷》：“大叶耸长耳，一梢堪满盘，荔枝多与核，金橘却无酸。雨压低枝重，浆流冰齿寒。长卿今在否，莫遣作园官”。表达了云霄枇杷的赞赏。
在2001年，云霄县就被国家林业局评为“中国枇杷之乡”。到了2007年，原国家质检总局还批准对“云霄枇杷”实施地理标志产品保护，“云霄枇杷”成为地标产品。
云霄县地处内地，背山面海、西北启齿的马蹄形地形，聚留夏季海上西南暖湿气流~~
夏季区内润而不燥，是福建省越冬前提较好的三个县份之一，有利于寒带型的云霄枇杷果实发展发育。
枇杷对泥土请求不严，适应性较广，普通泥土均能发展后果~~
云霄外地泥土pH值5.0至6.5，有机质含量≥1.5%，排水优良，特别适合批杷发展。
这里雨水丰沛，山涧泉水甘甜，滋养着枇杷树。
这样的环境，让枇杷果的糖分不断沉积，吃着比普通枇杷果更甜、更有味道。
云霄的枇杷果遵循原生态种植的管理，无农药化肥。
枇杷套袋防止果实多种病虫的危害，枇杷不接触外界，果品安全性更高。
这样种植出的枇杷，汁水很足、个大味浓、肉质细嫩化渣、不仅只是甜，还带有非常适口的微酸味~~
甜中带酸，吃起来特别爽口，果色金黄，才是一颗正宗的云霄枇杷。
