终于等到你
我的冷空气
据说
吃香辣食物
可祛除身体寒气哦
-- 肥肠香锅 --
用料
猪肠 适量、色拉油适量、食盐适量、醋适量、葱1根、姜1块、蒜1颗、八角3个、花椒适量、干辣椒1把、香叶 3片、料酒适量、生抽适量、香油适量、白糖适量、豆瓣酱适量
1.干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成丝
2.肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块
3.烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮30分钟，沥干水分备用
4.锅中油7成热后，放大蒜、姜丝炒，再加入干花椒、干辣椒炒至辣椒的颜色变深，加豆瓣酱炒香，继续熬煮油料
5.再放入肥肠翻炒，加入生抽、糖、醋，入炸好的土豆丝和大葱炒均匀即可。
估计有些宝宝会说吃太多辣的东西很容易上火的！莫方，贴心的亲邻君早就为你准备了清肺泻火的饭后甜汤。
-- 银耳马蹄甜汤 --
用料
银耳 20克
荸荠 10个
冰糖 适量
1.银耳提前泡发，泡发好的因而撕成小朵，摘去老根
2.将泡好的银耳去蒂撕成小朵放入电饭煲中，加适量清水。
3.启动汤粥键炖制，煮银耳的时候马蹄去皮后切小块
4.汤粥程序进行到一半，放入切好的马蹄和冰糖，盖上盖子继续炖煮。
（本文菜谱素材来自美食杰网）
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