偶然看到一个视频，讲的是有关酒的话题，说某酒类生产大集团的研究人员根据研究比对发布了个结论，就是一个人酒量的大小是基因先天决定的，就是说从娘胎里一出生就定型了的，和后天的锻炼无关。研究人员还发明了类似核算检测一样的检测方法，通过检测DNA能判断体内两种解酒酶的活性，从而得出一个人酒量的大小。并且还把一个人的酒量分了好几个等级，一两的叫书生级，二两的酒贤级，四两的酒侠级，半斤的酒圣级，六两以上都是酒仙和酒神级了。
看罢我只能呵呵了，说来惭愧，鄙人酒量不行，若按照这个分法，充其量也只能混个酒侠，一杯脸红，二两都晕，三四两都得回家睡觉，如果路途远点，就得赶紧打车回去，要不然都不一定能回到家。
虽然不胜酒力，但俗话说无酒不成席，但凡有宴会，或者要好的朋友聚会，这遇到喝酒的场合了，也必须得应付一下，喝上几口才算了事。好在基本把握有度，喝酒虽也有几次出样儿的时候，但总归没有闹出太大的笑话来。
“酒是粮食精，越喝越年轻” ，“喝酒不喝醉，不如回家睡”等等，这些顺口溜大都是用来劝人喝酒的，其他诸如“感情深，一口闷”和“感情浅，舔一舔”之类劝酒的话，在酒场上无非是让你多喝两口，切莫信以为真，上当受骗。若是把控不好，喝的酩酊大醉，烂醉如泥还好，最多是连累了酒友，人家还得送你回家。怕的就是刚刚喝醉，还可以走路说话，只因酒精麻皮了神经，做出了些惊世骇俗的事儿，日后多给人创造一些茶余饭后谈论取笑的话柄。
原来邻居有个民哥，平常很好很实在的一个人，一旦喝个酒，特别是喝多了之后，都判若两人，让人缠得无语至极，有一次真是见识了他的“酒疯”。那还是邻居们春节的一场聚会，民哥喝多了，大伙把他送回家。远远地看到嫂子了，他都开始吆喝，吓得嫂子不知道躲哪儿去了。
几个人送他上楼，在家里他还是不老实，跑到厨房里，拿起刀拍在切菜的案板上“啪啪啪“地作响，几个人费了九牛二虎之力才勉强把他拽出来。嫂子说，就不敢看见恁民哥喝酒，看见他喝酒，她两腿都是“和撒”的（方言，抖的很的意思）。
几个人在客厅里沙发上坐着正说话里，他又突然站起来，转过身，推开窗户就想往外跳，好家伙，这可是四楼啊，要是跳下去那还了得，吓的众人赶紧拉下来。由于怕他再弄出些花样来，大家就简单安抚一下，然后就赶紧回家了。从此以后，邻居们也不在和他喝酒了，更不知道民哥的“酒疯”劲儿改了没有。
酒不醉人人自醉，有关民哥喝酒的话题还有一个更为经典的故事呢。那是一年冬天，雪下得很大，路上积雪很厚。下午去单位上班，一个同事对我说：刚才走到你家出来那个路口，有两个大汉喝多了，一个踉跄了几步，跌倒了，那个就去拉他，不但没拉起来，也跌倒了，俩人就躺那儿雪地上睡着了。办公室也有好几个人，听了都哈哈大笑起来，都说这喝酒人都有啥长处呢。
等到过年时候，对门邻居德哥喊着小聚，酒过三巡，菜过五味，德哥的话匣子都打开了，说了很多喝酒的奇闻异事。最后又说：兄弟，你恐怕不知道，咱邻居民哥俺俩今年冬天还闹了个笑话里。“啥笑话啊？”我问。德哥笑着说：俺俩喝多了，没走到家，就在那边路口雪地里睡了半天，最后还是恁嫂子去把俺俩弄回来了。” “哦？原来那两个人是民哥恁俩啊！”我蛮吃惊，“那天单位同事说了，路口雪地里俩人喝多睡着了，谁知道是恁俩！”德哥一脸的醉意，抿着嘴笑着小声说：从来不敢说，怕人家笑话啊。“怕被笑话就少喝点么，一来安全，二来也别让家里人担惊受怕。”我道。
人常说：酒逢知己千杯少，尤其是脾气相投的人到了一起喝酒，一旦兴起，难免的会喝醉，有关醉酒的故事还有更可笑的。若干年前，一次和几个兄弟小酌，多喝了几杯，头晕得厉害，就打车回家了。
等了几天见到了一块儿喝酒的生哥，就对他说那天喝多了。“你喝多了？刚兄弟他俩才喝多了里，还弄出了洋相。”生哥笑着说。我就问咋了？他俩出啥洋相了？“咱们结束后，他俩没喝够，好像俩人又去喝了，结果喝多了都没回成家，就在一个小区的绿地里躺了一夜。第二天有起的早的熟人还看到了，他俩也刚睡醒，夜里下的小雨把俩人的衣服都淋湿了，他俩正在那里比手机里。”生哥笑着描述的很详细，惟妙惟肖的。“比啥手机里？”我问。“比啥？比比看谁的手机防水性能好，还能不能接打电话。”生哥说着，我俩都哈哈大笑起来。这之后好长一段儿时间，圈内流传的都是刚兄弟两人比手机的话题。
喝酒能称得上酒仙第一人的论说就该是诗人李白了吧，李白斗酒诗百篇，下笔千言神鬼惊，世人盖莫能比。而作为普通人，酒无非是用来助兴的工具而已，几人小聚也可，接待亲朋也罢，喝酒最好适可而止，切莫贪享杯中物，贻误了其他的正事，若是把控不好，再闹出些好讲不好听的笑话，就有点贻笑大方，博人一笑了。
“岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。……主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马、千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁！”诗仙李太白的《将近酒》写的何其壮哉！诗意的豪放，酒醉的神态挥洒得恣意张扬，让人羡慕而又陶醉。
然而，吾等皆为平凡人，且不说没有他那惊世的才华，更没有像他那样的酒量，也没有酒仙诗仙的气魄，几两小酒儿就被放倒了，哪里会有醉里舞文弄墨的机会和挑灯看剑的本领？只能是对酒空怀无奈，徒有羡慕的份儿了。
自古圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。圣贤尚不能和饮者相媲美，更何况我们这些凡夫俗子呢？况且如果真的喝醉了，晕晕乎乎的实在难受，既享受不到酒仙酒圣的飘飘欲仙，又落得个身体受损，肝脏受伤，谈不上半点享受的那些玉液琼浆，还是趁早远离了的好吧。
