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没有什么能比一碗粥，让人在炎炎夏日的傍晚，来得更惬意和安心！
晚上喝粥是养生之道，记得我们小时候 夏天中午喜欢煮粥，因为上午要出去干活 天气热 吃饭会觉得干 于是我们就选择煮粥，然后便是炒碗外婆菜，拍个盐水黄瓜🥒，酸酸辣辣 ，咕噜咕噜 能吃下几大碗！特别享受 妈妈欣慰的看着我们大口大口的吃，她脸上的笑容……
大米提前半小时浸泡，
红薯洗净 削皮 滚刀切
用砂锅把谁烧开 放净泡好的大米，放入切好的红薯，滴几滴香油，盖上盖子。
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大火煮沸，开盖 搅拌 然后转小火 慢慢煲45分钟
在这过程中 要翻拌几次 以免糊锅。
待汤汁浓稠 米粒变软烂 关火 再焖5分钟 即可
红薯甘甜，加上外婆菜的 酸辣
口感层次丰富，暖胃 暖心！
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