吃货，这叫法太俗，不如叫美食家，中学时代看过陆文夫的《美食家》，后来买过一本沈宏非的《写食主义》，这书有人借走了一直没还，很遗憾！如果你是一吃货，又恰好喜欢读书，那么此书非读不可。沈宏非用美文的形式介绍了各地方出名的风味小吃，笔法老练，行文幽默明快，让人不忍卒读，读了又想一样一样去吃它一遍，然后和作者一一印证人间至味，岂不快哉！
1024电台有一档节目，介绍石家庄的好吃喝，主持人每每讲到那些美味儿时，比如讲到有一家烤肉，肉的产地，如何切块儿能烤的外焦里嫩，如何抹盐和孜然，当她说"肉"这个字时，我都能听出来她嘴里充沛的口水在泛滥，这绝对是一吃货！
不过，我很喜欢这些吃货。我见过吃面条吃的惊天动地的人，那声音，必须是大团的面条急速吸入口腔，然后切断之，节奏感要强烈，还要有一定爆发力。我第一次听见这种吃法发出的声音，就不由得肃然起敬！我还见过吃萝卜青菜的，咀嚼起来响而且脆，一种对食物的热爱情绪瞬间击中了我，让我忆起童年时代，在马厩里看骡马吃料豆的情形，听那摧枯拉朽的咀嚼声羡慕不已！恨不能变成自己在吃！食物能撞到他们嘴里，也是造化，不枉此生！
