入烤箱那么久，一直想做个奶油生日蛋糕。上周去超市看到淡奶油忍不住就入了。
于是，昨天的生日，虽然家务忙到两点很累，但为了满足自己，还是给努力给自己做了个抹茶奶油口味的蛋糕。
作为抹茶控来说，原味戚风+抹茶味奶油可比抹茶戚风+原味奶油好吃多了。尤其是夏天，清新又不腻味。
做完后才知道，原来夏天打发奶油很容易化掉，昨天那么热我室内也没开空调，抹中间那层的时候奶油状态还是很OK的，可是我动作慢了些，所以到上面那一层还没裱完，就已经快化成一坨了。
另外，没有买转台，所以涂抹得也不是很均匀。朋友圈我入一个转台，我思量再三决定放弃。毕竟自己不是为了出售的，自己做蛋糕的初心只是不想吃太多香精和各种添加剂而已。
切开来看，还是很诱人的哈。下次入把好点的刀，把蛋糕切均匀些到是真的。这样就可以做两层夹心了。嘎嘎~
