细碎清浅的时光飞逝于朝夕流转之中,车水马龙人头攒动的繁忙街巷;花前月下田间地畔的惬意徜徉;抑或晨钟暮鼓的深林禅院,不管身处何地,每日餐桌上一菜一蔬,一汤一粥的烟火气息方显生活踏实和心安。
有人说,厨房的温度很大程度取决于家的温度。本人深表认同。小小的方寸天地里蒸煮炒炸氤氲着诱人香味,伴随着锅碗瓢盆的叮咚交响,烹调出生活的酸甜苦辣。朝夕更迭,四季轮回,唇齿留香的回味让平淡的生活增添无尽向往和期待。细水长流的生活在一蔬一饭中活色生香,绵远流长……
民以食为天。从古至今,智慧的华夏子孙烹制出举不胜举的各色美食。尤其是家喻户晓的宋代大文豪苏东坡,也是位美食家,在被贬黄州的艰难岁月中,发明了东坡系列美食,如东坡肉,东坡肘子等流传至今。中央电视台美食栏目——《舌尖上的中国》更是将中国各地美食从食材选择、烹饪方法到制作过程完美地的呈现出来,虽远隔于屏幕,但美食的魅力有增无减,它让人舌下生津的同时,也有跃跃欲试于烟火气息的厨房内一展身手的冲动。但现今社会,大部分孩子习惯于衣来伸手,饭来张口的生活,对于烹饪一无所知,一窍不通,曾在一本书中看到这么一句话"如果一个人连自己的胃都照顾不好,是无法和生活握手言和的。"足见掌握烹饪技能的重要,这是一个人立足社会基本的生存保障,既满足了胃的需求,又能在烹饪中慢慢领悟生活的酸甜苦辣。
物质生活富余的今天,一日三餐不再是仅满足于果腹之欲,它更是一个人生活态度和生活品质的体现。曾在网络上看到一位母亲把给儿子每天精心准备的早餐(每天不重样),用图文结合的方式展现出来,并给早餐取了一个个富有诗意的名字。餐餐营养均衡,色彩搭配和谐,装盘文艺考究。与其说是一顿顿早餐,不如说是一件件精美的艺术品 ,让人赏心悦目,不忍破坏。 早餐的精心准备让人在感叹自愧不如和母爱的伟大之余,不得不佩服这位母亲的文化素养和她对待生活的态度,她将平淡无奇的早餐做出新意、创意,没有将日复一日的早餐机械复制,而是赋予了其生机和文艺气息,将平实的生活打理得活色生香,富有诗意。试想一下,这位孩子在母亲的影响和熏陶下,他每天的营养美餐将不仅是果腹之食,更是对其今后的艺术品味和生活的态度的引领。未来的他想必也是一位有生活乐趣的人吧。
一蔬一菜皆生活,诗意的生活就在身边,从一菜一蔬,一粥一饭开启我们的诗意人生吧!