午餐:红烧牛仔骨、毛豆黄焖鸡、西芹炒百合、蒜泥蒸鲍鱼、葱椒烧鳜鱼、茄汁基围虾
晚餐:虎皮鹌鹑蛋、芦笋炒虾仁、响油鳝丝、香煎鸡翅、南乳空心菜、糖醋排骨
今天忙了一天,就为了做两顿好饭。午餐六个菜,晚餐还是六个菜。为啥是六个菜不是八个呢,取个六六大顺的好意头,再说也真的不用太多,多了吃不完。就这六个菜,还都没吃完。
菜单是几天前就开好的,既要好吃又要好做,还要好看。要荤素搭配,要品种齐全,还要不重复,这很考验厨师的水平。当然了,这可难不倒我,这么多年的家厨不是白干的。
今天的天气真好,也无风雨也无晴。凉风习习,最高温度才27度,真是偷得浮生一日凉!我最怕热,一热就满头大汗。今天虽然站在炉边也是热的,但却不至于一头一脸的汗!
吃饭的时候我说:今天英雄有了用武之地。
那个谁说:今天总算吃到了那些简书里一直看到的好菜!