周记2

  南风过境,暖日与无比蔚蓝的天空,这样的天气大概只有南方才能拥有了。

  这一周过得也很快,我也几乎每天都去爸爸档口帮忙(其实就是看档,跑腿,洗饭盒哈哈),晚上我则是我们家的主厨,我煮了各式各样的菜肴,等着家人回到家能马上填饱肚子。

  我是一个土豆爱好者,因此每晚餐桌上都可以吃到香喷喷的土豆, 土豆焖鸡,土豆焗排骨,土豆炒丝……几样菜式轮着做,家人们吃了连忙叫好,于是天天叫我煮土豆,我也特别开心,因此有那么点成就感。

  不过,刺激味蕾的美味和成就感的背后是要付出代价的。煮菜这个东西,即使是大师级的厨师,他也必定会经历“被油溅,被锅烫”,何况对于我这个新手来说,所以很巧,我两样都碰上了。煎着鸡翅的那个傍晚,我找不着围裙,便穿着大衣上了,我从冰箱里拿出腌好了的鸡翅根,热了锅,热了油便一只一只轻轻放入锅中,预料之中,鸡翅入锅后马上和油打起了仗,我调小了火候,静待着。过了些时分,我正准备帮鸡翅根“翻身”,谁知就被溅了一身油,我顾不及去理会大衣,只好忍痛割爱了。煎好了一只只金黄色漂亮的鸡翅根,我脱下大衣“想毕,这就是代价吧……”所以记不得又是哪一个夜晚,我又被锅烫到了手,留了个疤。

  怎样都好,如果这些代价能换来家人对我的赞赏,我也自己在厨艺上一直提升,那一切都值得。

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