经常看韩剧的小可爱们都知道，在韩国人的餐桌上经常会摆放一盘小菜：韩式泡菜。在众人眼中韩式泡菜——辣白菜仿佛成了韩国的专属代表，而韩国也被网友戏称为泡菜国。
但其实泡菜并不是韩国的专利，中国北方也是很喜欢制作辣白菜的，只是因为地域及口感差异，辣白菜并未在中国进行全范围盛行，但中国也是有吃辣白菜的传统的。
今天守柴炉教大家制作辣白菜炒五花肉，一道菜中的韩式浪漫，超下饭！
食材准备：五花肉、辣白菜（超市可买袋装）、青椒、辣酱、葱、姜、蒜、盐、鸡精
做法：将五花肉切成厚薄均匀的肉片备用，辣白菜可在超市购买散装或者袋装的，根据个人喜好购买，青椒洗净切成小块，并将葱、姜、蒜切末。锅中放油，然后下五花肉进行煸炒，炒制金黄色，放入葱姜蒜，煸炒一会儿，然后加入青椒和辣白菜翻炒，放入辣酱、鸡精、盐，再煸炒一会儿，即可出锅！
