约克郡布丁是搭配新鲜出炉的肉类和蔬菜的理想配菜。它起源于约克郡地区，已成为英国的国菜并享誉世界。准备工作非常简单，只需要一些原料。让我们详细看看如何在家里就能做。
原料
面粉 200 克
鸡蛋 4个
全脂牛奶 150毫升
花生油 适量
盐
1.在松饼盘上涂上一层厚厚的花生油，覆盖底部和侧面，然后在烤箱中以 180°C 加热约 15 分钟。
2.鸡蛋打入一个相当大的碗中，然后加入牛奶和盐，并用手动搅拌器搅拌所有东西。然后一点一点地加入面粉，与其他成分充分混合，直到光滑均匀。
3.把松饼盘从烤箱中取出，将混合物铺在其中，然后在 190°C 下烘烤 25 分钟。表面呈现金黄色时就可以了。
