北京烤鸭还没广式烧鸭好吃?那可未必!全聚德烤鸭名号响,味道未必好。四季民福烤鸭名号一般,但是口碑好,味道自然也不错。
四季民福烤鸭,亚运村美食排名第二名,不论节假日还是工作日,天天爆满。心想着,今天错过高峰期错过饭点儿来吃饭总该不那么爆了吧?事实上错过饭点儿,依旧人满为患。
终于,在等待了90分钟以后,等到了属于我们的位置。
就在等位的过程中,我一直被烤鸭制作时的工艺所吸引着。
刚出炉的烤鸭表皮酥脆,鸭皮与鸭肉间的脂肪几乎被烤干,脂肪的香气与鸭肉完美的融合,鸭子肥而不腻,表皮酥脆,鸭肉不柴,真是我很喜欢的一道京菜。
饼皮搭配齐全的烤鸭配料(甜面酱、葱丝、黄瓜条、山楂条、两种小菜及蒜泥酱),卷成一个个小卷饼,一口下去口味丰富,味道独特。
分量十足的铁板孜然羊肉。
造型别致的驴打滚。
酸甜可口的三色盘。
虽说等餐90分钟,可当饱餐一顿后,表示等的值!也已是心满意足,可以去行程安排的下一站继续游玩喽。