方子来自于台湾的一个美食爱好者,我很喜欢。
方块酥属于茶点类,适合搭配红茶、绿茶,如果你甚爱咖啡,那也是可以的。
这次尝试了两种口味,一种原味,一种咸蛋黄口味,两种口味搭配的牛扎饼方子也是不同的。
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原味方块酥
牛扎的方子是蔓越莓原味
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方块酥属于厚实的酥点
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溢出来的牛扎,满满都是料。
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拉开来的状态,完美拉丝
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咸蛋黄口味,牛扎用了肉松海苔。
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依旧是满满的牛扎,一口下去,满嘴的幸福。