今天下午,我看见奶奶很忙,所以我想帮奶奶做点点儿家务,我就问奶奶:“奶奶,今天我可以帮到您什么?”奶奶说,你可以帮我炒火腿肠鸡蛋。
奶奶教我怎样做火腿肠炒鸡蛋。
第1步,先把鸡蛋在桌子上轻轻的敲两下鸡蛋就碎了,然后将鸡蛋倒进碗里。鸡蛋好像雪花落在了地上,用筷子把鸡蛋的心子用力的搅拌,将蛋清和蛋黄搅拌均匀。
第2步,把火腿肠的皮拨了,斜着切切成一块一块的。
第3步,把油倒进锅里,然后再把火开成中火,最后把搅匀的鸡蛋液倒入锅里,用勺子翻炒几下,就变成了鸡蛋饼,再用勺子把鸡蛋饼放进盘子里。
第4步,再把切好的火腿肠放进锅里,再炒几下。
第5步,最后把炒好的鸡蛋和火腿肠放在一块,用大火再炒一炒,美味的火腿肠炒鸡蛋就完成了!