和大家分享一下炒面的做法,大家看完我的做法,别忘了和我分享一下你们的做法。每个地方都有每个地方的饮食习惯和特点,尤其南北方的饮食习惯差别很大,我是南方人,大家的家乡有什么好吃的,都是怎么做的,一定记得和我分享一下哦。
我们南方家常做法是这样的
准备食材
鸡蛋,胡萝卜,火腿肠,包菜,葱,面。
制作方法
步骤一:首先把面用水煮一下,五分熟即可,捞出备用。
步骤二:把包菜,葱,火腿,胡萝卜切好。
步骤三:起锅倒油,把鸡蛋打入锅里,搅散,成型。
步骤四:加入切好的蔬菜,火腿,炒软。
步骤五:加入生抽,盐,煮好的面,鸡精,翻炒均匀即可。
我们南方家常版的炒面就完成了,你们北方是怎么做的呢。
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