做菜的快乐
凌晨值夜班,时间是0点到4点,下班就立即睡觉,早上8点醒来,又继续睡,一直睡到10点半,才起来做饭。
值班的时侯,我一边看着监控,一边默默的背做菜的步骤,花了二个小时。所以今天起床洗漱之后,就直接到厨房做菜了。
今天中午我做了一个炒茄子,做了一个炒牛肉,做了一个白菜豆腐汤,小杨兄弟做了一个凉拌洋葱,三菜一汤。
因为才开始在抖音上学做菜,动作还是不熟练,花了不少时间,所以中午吃好饭已经1点了,估计我做好菜的时间就到十二点三十左右了,本来想做更多的菜,但是已经到饭点了,只能如此了。
心中还是有些遗憾,因为做菜还是有不完美的地方。
例如,炒茄子没有削皮,水放少了。
炒牛肉油放少了。
只有煮白菜豆腐汤还不错,做了一大盆,午餐结束的时侯,已经吃得差不多了。
看着5个同事比平时多吃了半碗饭,我心情美滋滋的,证明我这个临时厨师做菜还不错嘛!
今后,我要多背菜谱多做菜,在这里更好地为同事们服务,让他们吃好一点。
在闭环管理期间,我们哪儿也去不了,我可以好好学习厨艺,让同事们吃好。
我有一个梦想,三个月以后回家,好好在孩子们面前表现一下我的新厨艺,做几天好菜给他们吃。