电饭煲香菇鸡腿焖饭,鲜香美味

分享一道用电饭煲制作的懒人美食:香喷喷的香菇鸡腿焖饭,鲜香美味,有饭有菜又有肉

食材表:

大米、小鸡腿8个、姜丝适量、料酒1勺、香菇3个、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱、生抽1勺、老抽1勺、食盐少许、白糖少许

制作方法:

1、鸡腿加入适量姜丝,再加入一勺料酒,搅拌一下,腌制20分钟

2、香菇切成小块,土豆、胡萝卜切成滚刀块

3、锅中倒油,倒入洋葱条炒香,然后加入鸡腿

4、鸡腿炒至变色后加一勺生抽提味,一勺老抽上色,最后加入少量的食盐和白糖提鲜

5、倒入香菇块、胡萝卜、土豆,翻炒至上色

6、加水没过食材,倒入大米,煮至水开

7、倒入电饭煲中,盖上盖子,按下煮饭键,煮半个小时

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