好香的鸡啊，撕作三份，鸡屁股留给我。这是洪七公出场时说的第一句话，十足的一个吃货，一个美食家。《射雕英雄传》中洪七公是唯一一个能够给人以亲人感受的老者。
身怀绝顶的武功，一帮之主，一身正气。在五绝中他最招人喜欢，一是风趣幽默，二是和蔼可亲，三不故作高深，虽然是丐帮，但也尽全力抗金，为国为民。洪七公一生心胸坦荡，只杀大奸大恶之人。五绝中只有他能独善其身，西毒的蛇蝎心肠，东邪的邪狂，南帝的道貌岸然，周伯通的顽童心理，只有北丐一生一身正气。这才使得黑道白道都佩服他，都敬仰他的大名。
他被人称九指神丐。以前因为贪吃误事，自断一指，可也终究没改了贪吃的毛病。他一生神龙见首不见尾，哪里有好吃的就去哪里。如果，不是那天郭靖黄蓉在树林的做叫花鸡，七公也不可能闻见香气，馋虫上脑，也就不会遇到郭靖，收了这样的一个高徒。他承认都是美食惹得祸。
他以打狗棒法和降龙十八掌成为江湖五绝之一。他的降龙十八掌刚劲凶猛，是外功中最为阳刚的想法，如果硬碰硬无人能敌。这套掌法，一半得他师父真传，一半自己开创。如果，在第一次华山论剑之时就已学的，那恐怕早已是天下第一。打狗棒法只传丐帮帮主，一共36路，其棒法千变万化，无人可敌。
他一生逍遥，洒脱不羁，在第二次华山论剑，吃完黄蓉做的饭菜后，便留下书信一封，不见了踪影，他又去寻找美食了。神龙见首不见尾。
《射雕英雄传》中，有两个很喜欢的人物，一个是洪七公，一个就是周伯通。周伯通人送外号老顽童，他一生以玩为乐，从年轻到老，一直是孩童般的赤子之心，从没变过，这样说来，这也是一绝。
老顽童第一次出场，是在桃花岛。郭靖闻箫声误进一个山洞，老顽童被黄药师困在桃花岛十五年，如若不是郭靖去岛上提亲，阴差阳错遇到周伯通，他还有可能出不了岛。
虽说是赤子之心，但也是重情重义之人，一直听从师兄王重阳的遗训。说来也好笑，他是死皮赖脸求王重阳收他为徒的，后来不知何因就收他做了师弟。前期武功不厉害，所以被黄药师骗去《九阴真经》，打不过东邪被困在岛上。这十五年，没有踏出山洞半步。想来也着实无聊，所以自娱自乐，没成想创出了七十二路空明拳和左右互搏术。空明拳与降龙十八掌相对，一个天下至柔，一个天下至刚。使出左右互搏术，更是相当于以二敌一，在招式上占尽优势。更是在骗郭靖学真经的时候，不小心学会了，此时武功已经在四绝之上了，此后跟随七公和郭靖一起离开了桃花岛。
老顽童一生放荡不羁，虽有绝顶武功，却从不与人争什么天下第一的名号。他只求玩乐，说来就来说走就走，没什么事能让他恼怒，让他心烦。就算是这样一个人，也有段红尘往事，不敢提起。世间高手众多，唯独只怕一人，一个女子刘瑛姑。此事，稍逊洪七公，洪七公一生无妻无子嗣，只身一人在江湖上立足。后来，终于放下前尘往事，周伯通和刘瑛姑一起终老于山中，《倚天屠龙记》中提到。
一生长寿与他性格有关，活了一百多岁。金书中有两人活了一百多，一个是张三丰，一个就是周伯通。
小时看这种武侠剧，就尽情的幻想自己是书中的哪个人物，幻想会何种武功。希望也可以遇到一个像洪七公一样的师父，像周伯通一样的大哥。
如果你现在问我，你希望自己是《射雕英雄传》里的谁？我会选洪七公。现在不求身怀绝世武功，只求有如此坦荡之心，无论是工作还是做人，能够做到潇洒自由。
