文/李周洋
我小的时候，邻居哪家走了亲戚行了门户，回来后必定给门三左右打散一份花馍，那时候好面馍馍少，吃起来特香，只是还没怎么吃就完了，愈是这样，愈发显得香了！
村里有过事sha秀子（娶媳妇）的，必定要提前几天给门三左右的妇女送上一碗绿豆，大伙一齐帮忙生豆芽菜，到过事的前一两天，一齐端到主家过事做豆芽粉条，越吃越想吃。这几天，大伙还要干一件大事，蒸花馍，大家聚在一起揉花馍蒸花馍，到处都晾着新蒸的花馍，刚出锅pao热的花馍夹一点咸韮菜或油辣子，口味绝佳，用土话讲就是美砸了。过事前一天，还要贴上对联，还有很多的准备工作都要在这一天完成。
过事当天，乡邻都来帮忙助兴，根据分工不同分为总理事、理事、组长、陪客、席口、端盘、礼房、库管、厨师、伙夫、烧蒸锅、切菜、领队、打杂、跑外等，各司其职，忙而不乱，一般早上是大米浇哨子，年青人大多能吃两碗，亲戚来了还会额外上一盘大菜，用肉片子炒的。中午把正事办完后开始坐席，虽不是满汉全席，也有七盘八碗，先亲戚后个家村人，亲戚来了都喜欢，亲戚一碗咱两碗，下了苦跑了腿受了累的乡邻们最后吃，直吃得满嘴流油，肚子都吃得扎了起来~_~，一个个喊叫美砸了。事头还会安排几个人给每个行情上礼的家户打散一碗大米浇哨子，让上学的孩子或行动不便的老人也都尝尝，热一热，吃起来特香！晚上孩子们都跑去看年青人掏花媳妇，看小两口吃长命饭，表演节目，最后花媳妇给每人发个鸡蛋，吃得也是兴高彩烈的。有精神头好的半夜还会二返长安，捉弄了一对新人，第二天，在一群发小中就传开了昨晚胜利的战果。那真是十天里头没老小，大家都来闹洞房。如果没人闹，就显得这家人人气不行。
那时民风之淳朴，乡邻之互助，胜今不知多少倍，特有人情味。现如今，顿顿吃好面馍，时不时吃大米带哨子，却感觉不如那时那般香了！
那年那月，真是让人思念！
