今日夏至,“冬至饺子夏至面”,一碗凉面迎接盛夏的到来。
夏至并不是一年最热的时候,但从此昼夜温差变化不大,气温上升,人们会感觉越来越热,脾气烦躁,食欲不佳。尤其是一些体质较弱,肠胃消化功能不好的人,会变得消瘦。这种现象我们称之为“苦夏”。
我在工作以前都是个苦夏严重的人,一个夏季体重下降十斤以上,冬天又吃回来。每年都如此反复。在大人眼里,一个人白胖白胖的才是健康有福的表现,说谁黑瘦就觉得这人可怜,吃不饱似的。在长辈面前从来不要提减肥二字,会被批判一番的。
奶奶最心疼我了,她总是换着花样做饭给我吃,不想让我瘦下去。也不知道老人家听谁说了个治疗苦夏的方法,说用榆钱面烙饼吃,就不会再苦夏了。一年春天,屋后的榆钱正盛,奶奶小脚小个子,晃晃悠悠抬头用钩子折了好多榆钱。她细心地把榆钱弄干净晒干,并自己去石碾上磨成了面,用绿色的榆钱面给我烙了一张香香的油饼。姐姐妹妹谁都没给尝一口,我一口气吃光。实在是太香了,这是我吃的唯一一次榆钱饼。
奶奶盼着那个夏天奇迹出现,不过我还是让她失望了,还是苦夏,体重下降十几斤。
奇怪的是,自从我参加了工作,体重再也没大幅起落过。据我对自己的了解,根本不是苦夏的原因,是馋虫作怪。
上学时,家里八口人吃饭,全靠十几亩地。以前粮食产量低,还要纳公粮,所剩的粮食也就够一家人吃,没有多余的粮换钱。夏天,自己菜地里种的豆角、茄子、土豆吃不完,每天换来换去也就这几样菜。没有肉的,除非有亲戚来做客,偶尔吃顿肉。更没有新鲜水果可吃,偶尔买个西瓜,不够几个孩子抢的。
年年夏天吃那几种菜,以至于我现在再也不吃豆角、茄子、土豆,看见就反胃,真是苦大仇深。自己挣了钱后,想吃什么就随便买,再加上现在超市里各种水果蔬菜不分季节,想吃随时有。我的馋病也就痊愈了,再也没出现苦夏现象。
昨天一同事带着上初中的孩子去查体,说是吃饭少,检查结果一切正常。我懂了,告诉她是苦夏,多换着花样给她弄点儿吃的吧。两口子都不爱做饭,天天凑合买着吃,孩子能有胃口吗,馋虫闹的。
天渐热,吃好睡好身体才能好。夏至已至,愿所有的美好如约而至。