糖，尤其是精制糖的过量摄入会更高几率的引发糖尿病这点，应该已经达成共识了。
研究表明，一个每天摄入超过一份含糖饮料的女性，罹患糖尿病的几率是每月摄入不多于一份含糖饮料女性的一倍，而这些，跟体重与肥胖没有任何关系。也就是说，即使你天天锻炼，体重完美控制在100斤左右，但如果你每天喝超过一瓶含糖饮料，患糖尿病的可能还是要比那个不怎么运动，比你胖得多，但每个月就喝一点点含糖饮料的女性大两倍。
在中国人传统的饮食结构中，占主要部分的饮品是茶叶和白开水，从我们处于中老年阶段的长辈们身上就能明显的看出。但对于受西方文化（尤其是饮食）影响深重的青少年来说，含糖饮料基本占据了他们对水的摄入的大部分。说到这，不由为我那个只喝果汁不喝白水也不喝茶叶的小外甥担心了。
作为一个对各种甜食深恶痛绝的咸党，我也恰好是喜欢各种茶和水，对各类含糖饮料弃之如敝屐，所以看这章完全没有心理压力呀。
当然我需要注意的是，偶尔在外面会点咖啡和奶茶喝。因为个人体质原因对咖啡因非常敏感，稍微一喝就会心悸，所以喝的不是特别频繁，但这种有控制的摄入量仔细算下来依然很大。
咖啡和奶茶中所含的糖、糖精、香精、氢化油的量，比其他含糖饮料要多得多。作为现做的饮品，对其糖和其他配料的加入量并没有一个控制限量，消费者就更难以确切的知道这一杯里面有哪些你不想要喝到的东西悄悄加进去了。
Do it yourself 永远是最健康的手段。
有值得分享的是，如何看懂营养成分表。
当前预包装食品要求标注的营养成分为：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。
对于现在食品外包装上的营养成分表，需要重点关注的是：
1、成分表中标注的每份的量，刚去厨房溜达了一圈，看到有100g/份的，还有15ml、5g等等。如果不看每份的量是多少，只看下面的指标，也是无法清楚知道自己的营养摄入量的。当然，这个每份量的标准，是否有国标，还要再查证一下。
2、左边栏为营养项目及含量，注意钠的每日摄入量推荐不超过2300mg，但大部分人实际是推荐不超过1500mg的。
3、右侧为营养素参考值，也就是每份占膳食推荐摄入量的比例。但同样以钠为例，在推荐量中为不超过2300mg，实际你不应该摄入超过1500mg，在此情况下，NPV的比例是有一定误导性的，仍需要注意自行进行换算。
相关知识：
NRV(Nutrient Reference Values)，营养素参考值。营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV）的百分比。2008年5月，中国卫生部颁布的“食品营养标签管理规范”说明：营养素参考值（NRV）是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。“食品营养标签管理规范”提供了食品标签营养素参考值（NRV），标准营养素参考值是依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）制定的。
参考链接：如何看懂食品标签：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3fd4d99e01012cos.html
