秋葵，被称为保健素菜，营养丰富，含有多种对人体有益的微量元素，对帮助消化、治疗胃炎、保护皮肤等都很有功效，据说还有消除疲劳恢复体力的功效，
秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，各种的做法都是美味的。。
用料
秋葵炒鲜百合的做法
1.准备好的食材。
2.。秋葵去掉顶部。再切小块。
3.火腿肉切丁
.4.百合去掉顶部和底部。
5.掰出百合片，然后泡洗干净。下油锅，先把火腿肉和肉丸爆炒，再加进秋葵一同翻炒。
6.加上少许盐。
6.
7.然后再加进百合，翻炒至熟即可。
小贴士
1. 焯水时加点橄榄油和盐，能是秋葵保持亮艳的绿色，焯水后放冷水中过下，也是为保持秋葵的色泽和它的爽脆口感。
2. 最后出锅前淋上点橄榄油能使菜肴更油..
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